Kataja (Juniperus communis)

Katajanmarjoja on pensaissa aina kahdenvärisiä, harmaita ja sinisiä. Marja tarvitsee kehittyäkseen kypsäksi siniseksi marjaksi peräti kolme kesää.
Marjojen voimakas maku on tuonut niille paljon käyttöä, alkoholijuomien, kalan ja lihan mausteena.
Katajanmarjakeitettä on käytetty kansanlääkkeenä edistämään virtsan ja hien eritystä sekä ruuansulatusta.
Vanhin maastamme löydetty kataja on ollut 1.057 -vuotias.

edellinen kasviseuraava kasvihakemisto