Lehmänmaito
Nykyisin tuotamme maitoa omalla tilallamme uhanalaisista
alkuperäissuomenkarjalehmistä, joiden
maitomäärä ei yllä tehotuotannossa olevien rotujen tuotoslukuihin mutta
maito on sitä ravintorikkaampaa ja juustomaitona erinomaista suuren
valkuaispitoisuuden vuoksi. Näin ollen omalta osaltani autan säilyttämään
tätä uhanalaista rotua ja toivon että maidon ainutlaatuisuus maistuu myös
valmiissa tuotteissa ...
Linkit:
s.